少し前、テレビをつけたら・・・
こんなのやってました。
慌てて撮影。笑
健康長寿もよくとる亜鉛パワー。
亜鉛が不足すると髪や肌が老ける！？
写真だけだと、何のことやら分かりにくいかもしれませんが💦
要は
髪にも肌にも亜鉛はとても重要だということ。
しかも、日本人の３割は亜鉛不足💦
当院での血液検査でも、鉄ほどではありませんが
亜鉛が不足している方は多いです。。。
たぶん亜鉛って・・・
なんとなくですけど・・・
ビタミンCみたいに大事に扱われてないというか・・・
必要な栄養素とすら思われてない感があるような。苦笑
亜鉛って、実は体内で数百におよぶ酵素たんぱく質の構成要素として、
そりゃあもう本当に様々な生体内の反応に関与しています。
例えば、たんぱく質の再合成・DNAの合成・・・これにも亜鉛が必要。
骨や肝臓、腎臓、すい臓、精子を作っている睾丸など
活発に新しい細胞が作られる組織や器官では必須のミネラル。
あらゆる病気やガン、そして老化を引き起こす「活性酸素」を除去する酵素の構成成分でもあります。
味覚を感じる味蕾細胞や免疫反応にも関与。
髪や肌の主な構成成分はたんぱく質なので
亜鉛不足で抜け毛や肌荒れが起きるのも納得・・・ですね。
そのほかにも亜鉛不足によって起きる症状としては
・成長が障害され、低身長となる
・性腺発育不全がおこる
・精子の形成が障害され、男性不妊の原因となる
・食欲不振
・びらん、水疱、乾燥、などの皮膚症状
・脱毛
・傷の治りが遅い
・無欲化、情緒不安定、行動異常、記憶障害、うつ症状
・下痢、胃腸障害が起こる
・風邪を引きやすい
・正常な味を感じない
などがあげられます。
特にお子様の亜鉛不足は心配💦
じゃあ、何を食べればいいかというと
亜鉛といえば真っ先に思い浮かぶのが・・・牡蠣ですよね。
番組でも牡蠣からの亜鉛の吸収を高めるレシピが紹介されていました。
でも、小さなお子様って・・・牡蠣が苦手な子多くないですか！？
あの独特の食感や苦みが、少しお子様にはハードル高いんじゃないかと。
例え牡蠣大好きだとしても・・・そうそう毎日食べられる食材ではないですしね💦
現実的なところとしては
比較的亜鉛を多く含む肉や魚をしっかり食べること。
たんぱく質も、美容と健康に必須なのに不足している方が多い栄養素。
だから、肉や魚といったたんぱく源は意識的にたくさん摂るようにしたいものです。
お酒をよく飲まれる方、加工食品をよく食べる方は
特に亜鉛が不足しがちなのでご注意あれ。
食事できちんと摂る自信がないという方には
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